Mujeres Que Trabajan en Restaurante Gastan Más en Cuidado de sus Hijos, Según Informe

By María Peña, Servicios EFE

La mayoría de las madres que trabajan en restaurantes, muchas de ellas hispanas, no puede costear el cuidado de sus hijos ni cubrir necesidades básicas debido a los salarios de pobreza y horarios inflexibles en el sector, según un informe divulgado el martes.

El grupo Restaurant Opportunities Centers United (ROC United) publicó un informe que pinta un ambiente hostil para las madres que trabajan en restaurantes, un sector que ha registrado un gran crecimiento en la economía estadounidense.

“El mensaje principal de este informe es que las madres trabajadoras del sector de restaurantes necesitan ayuda urgentemente, y el Congreso puede aprobar una ley federal que aumente el salario mínimo, además de darles subsidios para el cuidado de sus hijos”, dijo a Efe Saru Jayaraman, co-fundadora y co-directora de ROC United.

“Estos salarios por debajo de lo mínimo afectan en particular a las latinas y a las afroamericanas en esta industria, más que a sus pares blancas. Los negocios sí pueden ofrecer salarios decentes sin perjudicar sus ganancias, lo hemos comprobado”, afirmó Jayaraman.

“Esta situación debe preocupar a las autoridades porque también tendrá un impacto en las metas del presidente (Barack) Obama de ampliar la educación preescolar en el país”, advirtió la experta en derechos laborales.

Para la activista, esta situación tiene grandes repercusiones para las madres y sus familias, ya que el no tener acceso a un cuidado de niños fiable y de alta calidad es una traba significativa para el avance social y profesional de las mujeres.

Según el informe, los salarios y beneficios de los trabajadores de restaurantes no reflejan el crecimiento en ese sector.

Así, el salario de los trabajadores que complementan sus ingresos con propinas permanece congelado en 2,13 dólares por hora desde 1991. Por ello, esos trabajadores registran niveles de pobreza tres veces superiores al resto de la fuerza laboral en EE.UU., y dependen más de cupones de alimentos y otros subsidios para cubrir sus necesidades básicas.

Además, el 90 % de los trabajadores de restaurantes tampoco tiene días de enfermedad con goce de sueldo.

Debido a que ganan salarios “de pobreza”, las madres trabajadoras en ese sector gastan más de un tercio de sus ingresos semanales en el cuidado de sus hijos que, en muchos casos, es deficiente y no se acomoda a sus horarios, según el informe.

El grupo indicó que las madres que trabajan como cocineras, camareras y otros puestos gastan en promedio un 35 % de sus ingresos semanales en el cuidado de sus hijos.

El grupo ROC United pidió un aumento del salario mínimo para los trabajadores del sector; ampliación de subsidios para el cuidado de niños; financiación para el cuidado de niños en horas “no tradicionales” o incluso para familiares que proveen ese servicio en sus casas; el establecimiento de normas mínimas para días de enfermedad, y mayor flexibilidad laboral.

Print This Post Print This Post

July 11, 2013  Copyright © 2012 Eastern Group Publications, Inc.

Comments

Comments are intended to further discussion on the article topic. EGPNews reserves the right to not publish, edit or remove comments that contain vulgarities, foul language, personal attacks, racists, sexist, homophobic or other offensive terminology or that contain solicitations, spam, or that threaten harm of any sort. EGPNews will not approve comments that call for or applaud the death, injury or illness of any person, regardless of their public status. Questions regarding this policy should be e-mailed to service@egpnews.com.





 characters available

Copyright © 2014 Eastern Group Publications, Inc. ·