Oficiales Electos Comparten sus Tradiciones del Día de Acción de Gracias

Nos dicen como festejan, que hay en sus mesas y quienes asisten a su celebración.

By Servicios EGP

Para muchos estadounidenses, el cuarto jueves de noviembre es el día que ellos se sientan con sus seres queridos para dar gracias por las cosas buenas que existen en sus vidas.

El Día de Acción de Gracias es una celebración nacional que varía de casa en casa. Algunos festejos incluyen ocupar todo el día para elaborar un banquete delicioso, otros son más casuales y su celebración consiste en ver el fútbol americano, poner el arbolito de navidad o disfrutar de un buen día libre de trabajo.

Aunque las tradiciones son costumbres y varían en los hogares dependiendo de la etnia, para muchos el Día de Acción de Gracias sigue siendo el momento en que se reúnen todos los familiares y amigos con el propósito de dar gracias.

Sin embargo, también están aquellos que no tienen a nadie con quien compartir sus días festivos o que no pueden darse el lujo de gastar en un festín de celebración tipo-americano, y lo cual ha sido demostrado esta semana en las largas líneas de repartición de pavos y comidas gratis que se llevan a cabo en días festivos. Y para otros, tal vez recién llegados a este país, el Día de Acción de Gracias no es parte de su tradición.

Sin embargo, hoy millones de personas alrededor del país participarán en algún tipo de festejo en celebración al Día de Acción de Gracias.

Este año, EGP contactó a algunos de los oficiales electos en nuestra área de cobertura para preguntarles acerca de sus tradiciones en este día. Algunos de ellos han estado expuestos recientemente en controversias, otros todavía continúan. Pero debemos recalcar que ese no es el enfoque de este articulo, es más bien una mirada de cerca en su celebración. Les preguntamos con quien pasarán el día, que hay en su menú de Día de Acción de Gracias, y si les gustaría concluir el fin de semana con algunas compras navideñas. Aquí está lo que nos contestaron:

 

Ciudad de Los Ángeles—Distrito 1

7-15-2013, Portrait of Los Angles City Councilmember Gilbert A. Cedillo

Asegurando no ser el chef, el concejal Gil Cedillo le dijo a EGP que él está a cargo de llevar el postre a la cena de Día de Acción de Gracias, a lo cual sabiamente escoge una tarta de calabaza.

Dice que le gusta comer lo usual en este día, pavo, puré de papas, mezcla de relleno y lo que dice son “los mejores tamales de la ciudad”.

“El Día de Acción de Gracias siempre ha sido un asunto familiar, la familia suele reunirse cada año para disfrutar de la compañía”, dijo. “Este año tenemos dos familiares importantes que nos visitan desde arriba, mi madre y mi padre”.

Si no está participando en eventos del distrito, Cedillo dice hará todo lo posible por ir a la corredora eléctrica para quemar todas las calorías que coma.

El concejal dijo que no es un comprador compulsivo y cuando se trata de encontrar el regalo perfecto, usualmente lo hace en la tienda Barnes and Noble y escoge libros para su familia y amigos.

“Espero que toda la familia tenga un feliz Día de Acción de Gracias y días festivos”, dijo Cedillo. “Tenemos mucho de que estar agradecidos”.

 

 

Ciudad de Los Ángeles—Distrito 14

El Día de Acción de Gracias puede ser un poco diferente para los hombres, quienes usualmente no están encargados de cocinar, pero también se les asignan otras tareas.

El concejal José Huizar le dijo a EGP que él es descendido de la cocina para ser parte del grupo que se encarga de poner la mesa antes de cenar y recoger todo después del festín. Aparte de tener en la mesa lo esencial como el pavo, puré de papas, tarta de calabaza y la ensalada de huevo que hace su mamá, en la familia de Huizar los platos mexicanos como tamales, arroz y frijoles no pueden faltar a la hora de dar gracias.

Cada año la “casa llena” consiste en la familia inmediata de Huizar y sus suegros. También, él, sus hermanos y su mamá siempre terminan recordando a su padre difunto y su niñez cuando estaban en Boyle Heights y México.

José Huizar, Concejal del Distrito 14. Foto cortesía de Jose Huizar

José Huizar, Concejal del Distrito 14. Foto cortesía de Jose Huizar

“El Día de Acción de Gracias nos da tiempo para reflexionar en nuestras bendiciones; estoy agradecido por mi familia”, dijo Huizar, quien tiene a su hija, Aviana de tres años, enferma de leucemia. “Mi hija está mejorando, está respondiendo al tratamiento. Todavía tiene un largo camino frente a ella pero estamos esperanzados que estará bien y esa es la más grande bendición para mí en esta celebración de Día de Acción de Gracias”.

 

Ciudad de Montebello

El Día de Acción de Gracias es la celebración favorita para la alcaldesa Christina Cortez. La familia completa recorre los pasillos de la tienda Whole Foods para comprar un pavo orgánico. Después de ayudar en los quehaceres de preparación, Cortez hace su “tan anticipada” pasta mostaccioli.

Christina Cortez, alcaldesa de Montebello. Cortesía de Christina Cortez

Christina Cortez, alcaldesa de Montebello. Cortesía de Christina Cortez

Para ella éste día resulta ser una verdadera reunión familiar; ella y su mamá planean la comida, sus tías y tío están a cargo de las guarniciones y el secreto del relleno de su abuela estaba celosamente oculto hasta el año pasado cuando esta receta paso a manos de Cortez.

Con la vajilla lista, los 22 miembros de la familia se sientan exactamente a las 5 de la tarde a cenar. Se toman fotos, las cuales son utilizadas en las tarjetas navideñas. La noche termina con postres y juegos de mesa o viendo algún juego de básquetbol.

“Este Día de Acción de Gracias, estoy especialmente agradecida al tener la oportunidad de servir como alcaldesa de los residentes de Montebello—por eso me siento humilde y honrada”, dijo. “Espero que ustedes [residentes] tengan muchas bendiciones en estos días festivos y que disfruten sus reuniones con sus seres queridos en  este Día de Acción de Gracias”.

 

Ciudad de Monterey Park

Como vegetariana, la alcaldesa Teresa Real Sebastian no es la encargada del pavo o del jamón en su celebración de Día de Acción de Gracias, pero sí está a cargo de hacer un plato vegetariano o sus camotes con arandanos.

Real Sebastian le dijo a EGP que ella y su esposo compartirán la cena con más de 30 amigos y familiares. La localidad varía cada año entre casas de sus familiares y los familiares de su  esposo.

Ella dijo que usualmente comparten muchas risas durante la celebración de días festivos, de hecho se aseguran que todo mundo se ría y este feliz. Real Sebastian dijo que a ella no se le ve comprando y haciendo línea durante el Viernes Negro porque ella optó por estar durante ese tiempo con su familia.

“Prefiero hacer compras por inernet porque obtienes mejor estacionamiento y puedes usar la salida express”, dijo Real Sebastián en broma. “Espero que todos tengan un Día de Acción de Gracias memorable y seguro al lado de familiares y amigos”, agregó.

 

Ciudad de Vernon

Cuando se llega el Día de Acción de Gracias, el alcalde W. Michael McCormic dice que es un “tradicionalista”. El pasa el día en casa de su hermano en Simi Valley, donde se reúnen con otros familiares cercanos para deleitarse del famoso pavo y las guarniciones.

Como muchos, él disfruta el día viendo el fútbol americano y dice que no tiene planes de ir a comprar al Viernes Negro porque, como lo recalca, es más seguro que completará su lista de regalos para la noche de Navidad.

Este año McCormic también estará celebrando con los miembros de su “Tropa de Boy Scouts”, en una cena de Día de Acción de Gracias con la fundación Oldtimers en Huntington Park. Él dice que es una manera de apoyar a la comunidad y demostrar a los “scouts” que el servicio comunitario es una tradición en el día de Acción de Gracias que debe perseverar.

“Muy seguido perdemos la noción de lo que realmente significa el Día de Acción de Gracias”, dijo McCormick. “Lo convierto en mi practica, me ofrezco en el Día de Acción de Gracias con aquellos que necesitan una comida y una compañía en este día tan importante de celebración nacional”.

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November 28, 2013  Copyright © 2012 Eastern Group Publications, Inc.

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